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蒸青团下面可以垫锡纸 。
【蒸青团下面能垫锡纸吗?】锡纸的熔点为660℃ , 蒸汽机的温度不足以熔化锡纸 , 因此可以安全使用 。用锡箔纸做食物可以防止水分流失 , 而且容易清洗 , 但食物烹调起来相对困难 。
现在使用的锡箔是铝箔纸 , 是铝箔轧机加工的厚度小于0.2mm的薄板 。由于其熔点高 , 加热到660℃时开始熔化 。它可以用于普通的烧烤食品 , 烘焙食品 , 甚至传统的花鸡 。既干净卫生又保持原味 。
它也可以用来保护和包装食品 , 化妆品和化学品 。一些发型师用锡纸烫顾客的头发 。
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