文章插图
1、食材：鸡蛋1个、淡奶油20克、炼乳15克、牛奶40克、糖60克、黄油45克、低粉10克、玉米淀粉10克、奶粉15克、中筋粉250克、水120克、酵母3克、糖10克、盐1克 。
2、鸡蛋、牛奶、炼乳、淡奶油、糖、黄油放入主锅，插入蝴蝶棒3分/40度/速度3打发 。
3、放入奶粉、低筋粉、玉米淀粉10秒/速度3混合 。
4、主锅加500g水，倒入蛋奶面煳到深盘中，15分/140度/速度2，蒸熟到图片中状态 。
【黄奶油怎么吃 制作奶黄奶油包的方法】5、把奶黄馅分成9份，每份约25左右，然后捏成团备用 。
6、水、酵母、糖放入主锅，3分钟/37度/速度3激活酵母 。加中筋粉、盐，揉面模式3分钟 。
7、面团分成9份，把馅包入面皮中 。可以按照包子的手法，然后翻过来即可 。
8、发酵至1倍大，主锅加水500g，25分/140度/速度2蒸熟 。放凉即可享用 。
推荐阅读
- 辣椒叶子有黄斑怎么治
- 稀奶油是什么 用途是什么
- 黄鱼汤怎么做好吃 需要什么配料呢
- 炒韭黄的做法 制作韭黄炒鸡蛋的方法
- 桃树叶子咋老发黄
- 快手怎么挂小黄车卖东西？快手小黄车违规情形说明
- 豆腐怎么点卤水
- 真心求一个《菊次郎的夏天》吉他谱 黄家伟老师的
- 猪脚焖黄豆需要什么配料 猪脚焖黄豆的做法
- 迷你世界怎么变成大黄蜂 大黄蜂属性介绍