【玉米牛骨汤怎么做好吃 玉米牛骨汤的烹饪方法】1、材料:牛骨500克 、玉米棒150克、胡萝卜100克、生姜10克、红枣10克、盐5克、味精1克、鸡精粉2克、绍酒2克、清汤适量 。
2、猪骨砍成块 , 玉米棒切成段 , 胡萝卜去皮切成块 , 生姜去皮切片 , 红枣洗净;
3、锅内加水 , 待水开时 , 投入猪骨 , 胡萝卜 , 用火煮透冲净;
4、用瓦煲一个 , 投入猪骨 , 胡萝卜 , 玉米 , 生姜 , 红枣 , 注入清汤 , 绍酒 , 用小火煲1小时后 , 去掉姜 , 调入盐 , 味精 , 鸡精粉 , 再煲20分钟即可 。
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