蛋糕放在冰箱变硬了怎么办（简介蛋糕放在冰箱变硬了怎么办）
1、糕放入冰箱保存出现变硬的情况时，可以用保鲜袋包裹蛋糕，往里面滴入少量饮用水后，将袋口略微扎紧，再把蛋糕放入微波炉加热，蛋糕就会变软 。
【蛋糕放在冰箱变硬了怎么办（简介蛋糕放在冰箱变硬了怎么办）】
2、往锅内加水和几滴食醋，大火烧开后，把变硬的蛋糕放入锅内，再盖上锅盖离水蒸制片刻，蛋糕就会变得柔软，且口感也会变得新鲜 。
3、蛋糕放冰箱之所以变硬，可能是因为蛋糕中的淀粉体积缩小，里面的气体逸出 。也可能是因为低温环境导致蛋糕中的水分流失，蛋糕的口感就会变硬、变涩 。
推荐阅读
- 刚包好饺子怎么放冰箱保鲜（刚包好饺子如何放冰箱保鲜）
- 芒果裸蛋糕的做法（怎么做芒果裸蛋糕好吃）
- 制作奶酵蛋糕的简单方法（怎么制作奶酵蛋糕）
- 糯米小蛋糕制作方法（糯米小蛋糕怎么制作）
- 鸡蛋很脏怎么放冰箱（鸡蛋脏了能不能洗干净再放冰箱保存）
- 消费者|“网红”蛋糕放心吃！深圳发布2020年10款蛋糕产品检测报告
- 香薰可以放在卧室过夜吗（香薰有什么作用）
- 巧克力纸杯蛋糕的家常做法（简介巧克力纸杯蛋糕的家常做法）
- 猕猴桃可以放冰箱冷藏吗（猕猴桃可以冷藏吗）
- 四寸千层蛋糕教程（四寸千层蛋糕做法）