菠菜|西红柿鸡蛋菠菜汤
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By 菜菜小厨记
用料
- 西红柿 2个
- 鸡蛋 2个
- 菠菜 1把
- 植物油 少许
- 葱花 少许
- 盐 适量
- 香油 3滴
- 清水 3小碗
- 水淀粉 3汤匙
- 豆腐 1块
- 香菜 1把
- 六月鲜轻盐酱油 适量
- 鸡精 1勺
- 木耳 适量
- 姜 6片
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1、在妈妈的小菜园摘的新鲜菠菜，香菜
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【 菠菜|西红柿鸡蛋菠菜汤】2、准备好所有的食材
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3、菠菜，香菜，葱姜，豆腐切好备用
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4、木耳，，干菇，番茄切好备用
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5、淀粉加水化开
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6、鸡蛋两个打散
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7、热锅凉油
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8、油热加葱姜，豆腐爆香
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9、加木耳，番茄，干菇翻炒
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10、加六月鲜轻盐酱油
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11、加水。水开淋入鸡蛋液
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12、加水淀粉
13、加菠菜
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14、最后加香菜搅拌均匀就好了
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15、出锅装到碗里，成品
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16、出锅装到碗里，成品
小贴士有番茄汁?酱油。不用加盐也好喝
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